Rumored Buzz on गाजर के हलवे के शारीरिक फायदें

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गाजरे के हलवे को और १ मिनट तक पकाएं। प्रेशर कुकर में खोया के साथ हमारा गाजर का हलवा अब तैयार है!

गाजर में ल्यूटिन, लाइकोपीन और फोटोप्रोटेक्टिव पोषक तत्व होते हैं जो कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर रखने में मदद कर सकते हैं.

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गाजर को लंबे समय तक सुरक्षित कैसे रखें?

हेल्दी भारतीय ड्रिंक

गाजर को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए सबसे पहले उसके ऊपर से हरी पत्तियां हटाएं।

इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के अलावा, गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट और बहुमुखी मिठाई भी है। इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है और स्वाद बढ़ाने के लिए मेवे या मसाले जैसे इलायची या केसर से गार्निश किया जा सकता है। यह विशेष अवसरों के लिए या किसी भी समय मधुर व्यवहार के Source रूप में एक बढ़िया विकल्प है।

गाजर का हलवा बनाने के लिए मध्यम आकार की लाल-लाल गाजर लीजिये और उन्हें साफ़ पानी से धोकर अच्छी तरह छील लीजिये और अब छिले हुए गाजर एक बार फिर अच्छी तरह धोकर साफ़ कर लें ताकि किसी प्रकार की किसकिसाहट या मिट्टी न रह जाये। अब उनको कद्दू कस कर लीजिये।

इसके बाद, आप गाजर को सीधे फ्रिज में रख सकते हैं। इस प्रक्रिया से गाजर हफ्ते भर तक फ्रेश रहेंगी।

गाजर में विटामिन ए होता है जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।

दूध गाजर तैयारी करने का एक अभिन्न अंग है. दूध मिलाने से हलवे के पोषण की मात्रा बढ़ जाती है. फिर, अगर आप नट्स में टॉपिंग पसंद करते हैं, तो आप कुछ प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट प्राप्त कर कर सकते हैं.